Утверждаю:
Заведующий МАДОУ
детского сада № 573
__________________ Е.Б. Зубкова
Меню-раскладка
День №1
Блюдо
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша геркулесовая молочная с маслом157,12
сливочным 150г
0,00
0,01
0,02
0,15
Батон с маслом 30/4
100,42
0,00
0,00
0,02
0,03
Сыр 6 гр
19,41
0,00
0,00
-
0,01
Кофейный напиток с молоком 150 гр
78,48
0,00
0,00
0,01
0,15
355,43
0,01
0,01
0,05
0,34
Сок 0,2 л - 100г
47,31
0,00
0,00
0,01
0,10
Итого:
47,31
0,00
0,00
0,01
0,10
Салат из отварной свеклы с растительным
46,58
маслом 40гр. 0,00
0,00
0,00
0,04
Суп овощной на мясном бульоне со сметаной
45,77
0,00
0,00
0,00
0,15
Котлета из говядины
154,04
0,01
0,01
0,00
0,06
Макаронные изделия отварные .
164,34
0,00
0,00
0,02
0,12
Компот из сухофруктов.
57,85
0,00
0,00
0,01
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20
0,00
0,00
0,01
0,02
Хлеб пшеничный 15 гр.
34,65
0,00
0,00
0,01
0,02
-
-
-
-
0,00
539,42
0,02
0,02
0,07
0,56
Рагу из овощей 130г
96,07
0,00
0,00
0,01
0,13
Чай 150 гр,
28,48
-
-
0,01
0,15
Хлеб пшеничный 15 гр.
34,65
0,00
0,00
0,01
0,02
Итого:
159,20
0,00
0,00
0,03
0,30
Всего:
1 101,02
32,07
37,18
152,22
1,29
Итого:
Завтрак второй
Обед
Соль
Итого:
Полдник
Утверждаю:
Заведующий МАДОУ
детского сада № 573
__________________ Е.Б. Зубкова
Меню-раскладка
День №2
Блюдо
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша пшеничная молочная с маслом сливочным
173,61
150г
0,00
0,00
0,02
0,15
Батон с маслом 30/4
100,42
0,00
0,00
0,02
0,03
77,85
0,00
0,00
0,01
0,15
351,88
0,01
0,01
0,05
0,33
Яблоко 100гр
39,60
0,00
0,00
0,01
0,10
Итого:
39,60
0,00
0,00
0,01
0,10
Кукуруза консервированная
29,40
0,00
0,00
0,01
0,03
Суп гороховый 150 гр
86,92
0,00
0,00
0,01
0,15
Биточки (котлеты) из мяса кур 60 гр
191,61
0,01
0,01
0,01
0,06
Картофельное пюре .
130,83
0,00
0,00
0,02
0,12
Компот из сухофруктов.
57,82
0,00
0,00
0,01
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20
0,00
0,00
0,01
0,02
Хлеб пшеничный 15 гр.
34,65
0,00
0,00
0,01
0,02
Кофейный напиток с молоком 150 гр
Итого:
Завтрак второй
Обед
Соль
-
-
-
-
0,00
567,43
0,02
0,02
0,08
0,55
Рыба отварная под маринадом 150 гр. 196,52
Итого:
Полдник
0,01
0,01
0,01
0,15
Чай 150 гр,
28,43
-
-
0,01
0,15
Печенье 12 гр
54,96
0,00
0,00
0,01
0,01
Хлеб пшеничный 15 гр.
34,65
0,00
0,00
0,01
0,02
Итого:
314,55
0,01
0,01
0,03
0,33
Всего:
1 273,38
40,48
40,25
173,23
1,31
Утверждаю:
Заведующий МАДОУ
детского сада № 573
__________________ Е.Б. Зубкова
Меню-раскладка
День №3
Блюдо
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша вязкая из гречи и пшена молочная
147,30
("Дружба 1") с маслом
0,00
0,00
0,02
0,15
Батон с маслом 30/4
100,42
0,00
0,00
0,02
0,03
Какао с молоком
110,40
0,00
0,00
0,01
0,15
Итого:
358,12
0,01
0,01
0,05
0,33
Сок 0,2 л - 100г
46,00
0,00
0,00
0,01
0,10
Итого:
46,00
0,00
0,00
0,01
0,10
Салат из свежих огурцов с растительным
14,29
маслом
0,00
0,00
0,00
0,04
Суп картофельный вегетарианский со сметаной
57,16 0,15
0,00
0,00
0,01
0,15
Котлета из говядины
152,05
0,01
0,01
0,00
0,06
Капуста тушеная
58,03
0,00
0,00
0,01
0,12
Компот из сухофруктов.
57,82
0,00
0,00
0,01
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20
0,00
0,00
0,01
0,02
Хлеб пшеничный 15 гр.
34,65
0,00
0,00
0,01
0,02
Завтрак второй
Обед
Соль
-
-
-
-
0,00
410,20
0,02
0,01
0,05
0,56
Ряженка 150 г
125,79
0,00
0,01
0,01
0,15
Запеканка из творога 120 гр
333,97
0,02
0,02
0,02
0,12
33,78
0,00
0,00
0,01
0,01
Итого:
493,53
0,02
0,03
0,03
0,28
Всего:
1 307,87
47,85
56,09
138,97
1,27
Итого:
Полдник
Сгущеное молоко 10 гр
Утверждаю:
Заведующий МАДОУ
детского сада № 573
__________________ Е.Б. Зубкова
Меню-раскладка
День №4
Блюдо
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша ячневая молочная с маслом сливочным
166,41 150г
0,00
0,00
0,02
0,15
Батон с маслом 30/4
100,42
0,00
0,00
0,02
0,03
Сыр 6 гр
19,46
0,00
0,00
-
0,01
Кофейный напиток с молоком 150 гр
78,38
0,00
0,00
0,01
0,15
364,66
0,01
0,01
0,05
0,34
Банан 100 гр
62,30
0,00
0,00
0,02
0,10
Итого:
62,30
0,00
0,00
0,02
0,10
Салат из свежих помидор с растительным
17,89
маслом
0,00
0,00
0,00
0,04
Свекольник вегетарианский со сметаной78,69
0,00
0,00
0,01
0,15
Биточки рыбные
137,01
0,01
0,01
0,01
0,05
Картофельное пюре .
130,83
0,00
0,00
0,02
0,12
Компот из сухофруктов.
57,82
0,00
0,00
0,01
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20
0,00
0,00
0,01
0,02
Хлеб пшеничный 15 гр.
34,65
0,00
0,00
0,01
0,02
-
-
-
-
0,00
493,09
0,02
0,01
0,07
0,55
169,50
0,00
0,00
0,03
0,15
28,43
-
-
0,01
0,15
Сдоба обыкновенная 60 гр
211,10
0,01
0,00
0,03
0,06
Итого:
409,02
0,01
0,01
0,07
0,36
Всего:
1 329,00
41,85
33,66
205,16
1,35
Итого:
Завтрак второй
Обед
Соль
Итого:
Полдник
Биойогурт 150 г
Чай 150 гр,
Утверждаю:
Заведующий МАДОУ
детского сада № 573
__________________ Е.Б. Зубкова
Меню-раскладка
День №5
Блюдо
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша пшенная молочная с маслом сливочным
173,61 150г
0,00
0,00
0,02
0,15
Батон с маслом 30/4
100,42
0,00
0,00
0,02
0,03
Сыр 6 гр
19,41
0,00
0,00
-
0,01
Кофейный напиток с молоком 150 гр
78,48
0,00
0,00
0,01
0,15
371,92
0,01
0,01
0,05
0,34
Груша 100 гр
42,30
0,00
0,00
0,01
0,10
Итого:
42,30
0,00
0,00
0,01
0,10
Салат из припущенной моркови и яблок 43,08
с растительным маслом
0,00 40 гр.
0,00
0,01
0,04
Щи на мясном бульоне со сметаной 15046,34
гр
0,00
0,00
0,01
0,15
Азу
245,58
0,01
0,01
0,02
0,18
Компот из сухофруктов.
57,85
0,00
0,00
0,01
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20
0,00
0,00
0,01
0,02
Хлеб пшеничный 15 гр.
34,65
0,00
0,00
0,01
0,02
Итого:
Завтрак второй
Обед
Соль
Итого:
-
-
-
-
0,00
463,70
0,02
0,02
0,06
0,56
Полдник
Биокефир 150 г
84,00
0,00
0,00
0,01
0,15
417,78
0,02
0,02
0,02
0,15
33,83
0,00
0,00
0,01
0,01
Итого:
535,61
0,02
0,03
0,03
0,31
Всего:
1 413,24
52,21
59,50
149,23
1,31
Запеканка из творога 130 гр
Сгущеное молоко 10 гр
Утверждаю:
Заведующий МАДОУ
детского сада № 573
__________________ Е.Б. Зубкова
Меню-раскладка
День №6
Блюдо
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша геркулесовая молочная с маслом 157,17
сливочным 150г
0,00
0,01
0,02
0,15
Батон с маслом 30/4
100,42
0,00
0,00
0,02
0,03
Сыр 6 гр
19,46
0,00
0,00
-
0,01
Кофейный напиток с молоком 150 гр
78,38
0,00
0,00
0,01
0,15
355,42
0,01
0,01
0,05
0,34
Сок 0,2 л - 100г
46,00
0,00
0,00
0,01
0,10
Итого:
46,00
0,00
0,00
0,01
0,10
33,26
Итого:
Завтрак второй
Обед
Салат овощной с зеленым горошком
0,00
0,00
0,00
0,04
Суп крестьянский на мясном бульоне со 65,08
сметаной
0,00
0,00
0,01
0,15
Бигус с мясом 160г
190,83
0,01
0,01
0,01
0,16
Компот из сухофруктов.
57,82
0,00
0,00
0,01
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20
0,00
0,00
0,01
0,02
Хлеб пшеничный 15 гр.
34,65
0,00
0,00
0,01
0,02
Соль
-
-
-
-
0,00
417,83
0,02
0,01
0,05
0,54
Макаронные изделия в молоке с маслом 92,14
.
Итого:
Полдник
0,00
0,00
0,01
0,13
Чай 150 гр,
28,43
-
-
0,01
0,15
Печенье 12 гр
54,96
0,00
0,00
0,01
0,01
Хлеб пшеничный 15 гр.
34,65
0,00
0,00
0,01
0,02
Итого:
210,18
0,01
0,00
0,03
0,31
Всего:
1 032,23
32,19
32,74
145,39
1,29
Утверждаю:
Заведующий МАДОУ
детского сада № 573
__________________ Е.Б. Зубкова
Меню-раскладка
День №7
Блюдо
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша пшеничная молочная с маслом сливочным
173,61
150г
0,00
0,00
0,02
0,15
Батон с маслом 30/4
100,42
0,00
0,00
0,02
0,03
Сыр 6 гр
19,42
0,00
0,00
-
0,01
Кофейный напиток с молоком 150 гр
78,50
0,00
0,00
0,01
0,15
371,94
0,01
0,01
0,05
0,34
Яблоко 100гр
39,60
0,00
0,00
0,01
0,10
Итого:
39,60
0,00
0,00
0,01
0,10
Уха рыбацкая 0,150г
94,47
0,01
0,00
0,01
0,15
Биточки (котлеты) из мяса куры
92,46
0,01
0,00
0,00
0,06
130,82
0,00
0,00
0,02
0,12
Компот из сухофруктов.
57,85
0,00
0,00
0,01
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20
0,00
0,00
0,01
0,02
Хлеб пшеничный 15 гр.
34,65
0,00
0,00
0,01
0,02
Итого:
Завтрак второй
Обед
Картофельное пюре .
Соль
-
-
-
-
0,00
446,44
0,02
0,01
0,06
0,52
118,23
0,00
0,01
0,01
0,13
28,49
-
-
0,01
0,15
Ватрушка с повидлом 60 гр
194,05
0,00
0,00
0,03
0,06
Итого:
340,76
0,01
0,01
0,05
0,34
Всего:
1 198,41
39,99
32,46
175,76
1,30
Итого:
Полдник
Морковь тушеная 130г
Чай 150 гр,
Утверждаю:
Заведующий МАДОУ
детского сада № 573
__________________ Е.Б. Зубкова
Меню-раскладка
День №8
Блюдо
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Суп молочный с лапшой 0,15
79,95
0,00
0,00
0,01
0,15
100,42
0,00
0,00
0,02
0,03
78,51
0,00
0,00
0,01
0,15
258,88
0,01
0,01
0,04
0,33
Банан 100 гр
62,30
0,00
0,00
0,02
0,10
Итого:
62,30
0,00
0,00
0,02
0,10
Салат из свежих огурцов с растительным
14,29
маслом
0,00
0,00
0,00
0,04
Щи со сметаной.
50,38
0,00
0,00
0,01
0,15
Котлета из говядины
152,21
0,01
0,01
0,00
0,06
Каша перловая
159,79
0,00
0,00
0,03
0,12
Компот из сухофруктов.
57,85
0,00
0,00
0,01
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20
0,00
0,00
0,01
0,02
Хлеб пшеничный 15 гр.
34,65
0,00
0,00
0,01
0,02
Батон с маслом 30/4
Кофейный напиток с молоком 150 гр
Итого:
Завтрак второй
Обед
Соль
-
-
-
-
0,00
505,37
0,02
0,02
0,07
0,56
130,82
0,00
0,00
0,02
0,12
28,49
-
-
0,01
0,15
Итого:
159,31
0,00
0,00
0,03
0,27
Всего:
985,21
28,80
28,27
147,17
1,26
Итого:
Полдник
Картофельное пюре .
Чай 150 гр,
Утверждаю:
Заведующий МАДОУ
детского сада № 573
__________________ Е.Б. Зубкова
Меню-раскладка
День №9
Блюдо
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша ячневая молочная с маслом сливочным
166,41 150г
0,00
0,00
0,02
0,15
Батон с маслом 30/4
100,42
0,00
0,00
0,02
0,03
Сыр 6 гр
19,49
0,00
0,00
-
0,01
Кофейный напиток с молоком 150 гр
78,38
0,00
0,00
0,01
0,15
364,69
0,01
0,01
0,05
0,34
Сок 0,2 л - 100г
46,00
0,00
0,00
0,01
0,10
Итого:
46,00
0,00
0,00
0,01
0,10
Салат из свежих помидор с растительным
17,88
маслом
0,00
0,00
0,00
0,04
Бульон из кур с гренками
0,00
0,00
0,01
0,15
Запеканка картофельная,фаршированная
438,45
отварным мясом0,02
кур с овощами 180
0,02гр
0,03
0,18
Соус молочный (для подачи к блюду) 2017,50
гр
0,00
0,00
0,00
0,02
Компот из сухофруктов.
57,82
0,00
0,00
0,01
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20
0,00
0,00
0,01
0,02
Итого:
Завтрак второй
Обед
Соль
Итого:
38,46
-
-
-
-
0,00
606,31
0,03
0,02
0,06
0,56
Полдник
Омлет натуральный 130 гр
208,19
0,01
0,01
0,00
0,13
Чай 150 гр,
28,43
-
-
0,01
0,15
Хлеб пшеничный 15 гр.
34,65
0,00
0,00
0,01
0,02
Итого:
271,27
0,01
0,01
0,02
0,30
Всего:
1 295,15
51,19
50,71
140,81
1,30
Утверждаю:
Заведующий МАДОУ
детского сада № 573
__________________ Е.Б. Зубкова
Меню-раскладка
День №10
Блюдо
Энергетическая
ценность
Белки
Жиры
Углеводы
Выход блюда
Завтрак
Каша рисовая молочная с маслом сливочным
187,03 150г
0,00
0,01
0,03
0,15
Батон с маслом 30/4
100,42
0,00
0,00
0,02
0,03
78,38
0,00
0,00
0,01
0,15
365,82
0,01
0,01
0,05
0,33
Яблоко 100гр
39,60
0,00
0,00
0,01
0,10
Итого:
39,60
0,00
0,00
0,01
0,10
Биточки рыбные из минтая.
59,05
0,01
0,00
0,00
0,03
Суп-лапша .
84,33
0,00
0,00
0,01
0,15
130,81
0,00
0,00
0,02
0,12
Компот из сухофруктов.
57,82
0,00
0,00
0,01
0,15
Хлеб ржаной 20 гр
36,20
0,00
0,00
0,01
0,02
Хлеб пшеничный 15 гр.
34,65
0,00
0,00
0,01
0,02
-
-
-
-
0,00
402,85
0,01
0,01
0,07
0,49
Свекла тушеная в молочном соусе 130г109,39
Кофейный напиток с молоком 150 гр
Итого:
Завтрак второй
Обед
Картофельное пюре .
Соль
Итого:
Полдник
0,00
0,00
0,02
0,13
Чай 150 гр,
28,43
-
-
0,01
0,15
Печенье 12 гр
54,96
0,00
0,00
0,01
0,01
Хлеб пшеничный 15 гр.
34,65
0,00
0,00
0,01
0,02
Итого:
227,43
0,01
0,00
0,04
0,31
Всего:
1 035,56
26,97
23,09
173,04
1,23
